脂肪乳通常用于提供能量和必需脂肪酸。它含有的脂肪成分可以作为身体的能量来源，同时提供人体无法自行合成的必需脂肪酸，如ω-3和ω-6脂肪酸。
脂肪乳的作用与功效主要体现在为机体提供能量和必需脂肪酸。在一些特定情况下，如长期不能通过正常饮食摄取足够脂肪时，脂肪乳可以作为补充。此外，它还有助于维持细胞膜的完整性和功能，对神经系统和心血管健康有积极作用。然而，脂肪乳的使用需要根据个体的健康状况和医生的建议来决定，因为它可能不适合所有人，特别是那些有特定健康问题的人。
对于需要使用脂肪乳的患者，建议在医生的指导下进行。日常饮食中，应注重均衡营养，适量摄入健康脂肪。如果医生建议使用脂肪乳，应遵循医嘱，注意观察身体反应，并定期进行健康检查。