肺炎患者在饮食上通常有清淡易消化、富含蛋白质、富含维生素和矿物质等要求。这些食物有助于增强机体免疫力，促进病情恢复。
1.清淡易消化：肺炎患者应选择易消化的食物，如稀粥、面条等，避免油腻、辛辣等刺激性食物，以免加重肠胃负担，影响病情恢复。
2.富含蛋白质：蛋白质是机体修复受损组织的重要物质，肺炎患者应适量摄入富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼、蛋、豆制品等，以促进肺部组织的修复。
3.富含维生素和矿物质：维生素和矿物质对增强机体免疫力、促进疾病恢复具有重要作用。肺炎患者应多吃新鲜蔬菜、水果，适量摄入富含维生素C、维生素A、锌、硒等的食物，以增强机体抵抗力。
肺炎患者在饮食上应注意营养均衡，避免偏食。同时，如病情较重或出现高热、咳嗽等症状，应及时就医，遵医嘱进行规范治疗，以免延误病情。