吃豆腐通常可以帮助减肥。豆腐是一种低热量、高蛋白的食物，能够增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。此外，豆腐中的大豆异黄体酮还有助于调节激素水平，促进脂肪分解。
在减肥期间，适量食用豆腐可以作为蛋白质的良好来源。例如，可以选择食用嫩豆腐、老豆腐和豆腐皮等不同形式的豆腐。这些豆腐产品不仅蛋白质含量高，而且脂肪含量低。不过，需要注意的是，虽然豆腐有助于减肥，但也要控制摄入量，并结合均衡的饮食和适量的运动。在食用豆腐时，应避免添加过多的油脂和高热量调料，以免增加额外的热量摄入。
在选择豆腐作为减肥食品时，建议根据个人的营养需求和健康状况，适量食用，并在医生的指导下制定合理的饮食计划。