芋头通常不被认为是发物。发物指的是那些容易引发或加重某些疾病的食物，如海鲜、辛辣食物等。芋头本身性质温和，含有丰富的淀粉、蛋白质和微量元素，通常不会引发过敏或加重疾病。
芋头的温和特性使其成为许多人群，包括老年人和儿童的健康食品选择。然而，对于某些特定体质的人来说，如消化系统较弱或有特定过敏史的人群，食用芋头可能需要谨慎。例如，阿司匹林、布洛芬和对乙酰氨基酚等药物在治疗炎症或疼痛时，应避免与可能引起过敏的食物同服。因此，如果对芋头有过敏反应，应在医生指导下调整饮食。
在选择食用芋头时，建议先了解个人体质和健康状况，尤其是对于有特定健康问题的人群。如果有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。