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鸡苦胆的功效与作用

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鸡苦胆具有清热解毒、促进消化、保护视力、增强免疫力和改善皮肤状况等功效和作用。

1.清热解毒:鸡苦胆中含有的某些成分具有清热解毒的功效,可以帮助身体排出毒素,减少炎症反应。

2.促进消化:鸡苦胆中的苦味成分能够刺激胃液分泌,增强胃肠蠕动,从而促进食物的消化和吸收。

3.保护视力:鸡苦胆中含有丰富的维生素A,对眼睛健康有益,有助于维护视网膜功能,预防视力下降。

4.增强免疫力:鸡苦胆中含有多种微量元素和氨基酸,能够提高机体的抗病能力,增强免疫力。

5.改善皮肤状况:鸡苦胆中的营养成分对皮肤有滋养作用,可以帮助改善皮肤干燥、粗糙等问题。

鸡苦胆虽然具有多种功效,但并非适合所有人群食用。在食用前,建议咨询专业医生或营养师的意见,确保安全有效。同时,应适量食用,避免过量摄入可能带来的不适。

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