通常，湿疹患者在饮食上需要特别注意，避免食用可能引起过敏反应的食物。鸡肉作为一种常见的蛋白质来源，一般情况下可以食用，但需要根据个人体质和过敏情况来决定。
湿疹患者在选择食物时，应考虑食物是否会引起过敏或加重症状。鸡肉本身不会引起湿疹，但某些人可能对鸡肉中的蛋白质过敏。此外，烹饪方式也很重要，油炸或辛辣的鸡肉可能会刺激皮肤，加重湿疹症状。在医生指导下，可以使用抗组胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定或非那根来缓解过敏症状。
对于湿疹患者来说，建议在饮食上保持清淡，避免辛辣、油腻和过敏原食物。同时，保持良好的皮肤护理习惯，及时就医，并遵循医嘱进行治疗。