大众养生网

橘子皮可以泡水喝吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

橘子皮通常可以泡水喝,它含有柠檬烯、橙皮甙等成分,具有理气和胃、化痰止咳的功效。但需要注意的是,并非所有的橘子皮都适合泡水,一些橘子皮可能因喷洒农药或受到污染而不宜食用。

在泡水前,应选择无污染、无农药残留的橘子皮,清洗干净后晾干。泡水时,可以将橘子皮切成细丝或小块,与适量的水一同煮沸,然后转小火慢煮,让橘子皮中的有效成分充分释放。例如,陈皮(晒干的橘子皮)、柠檬皮和柚子皮都可以用来泡水,它们各自含有不同的营养成分和药用价值。然而,在使用这些材料泡水时,应在医生指导下进行,以确保安全和效果。

泡橘子皮水时,建议适量饮用,过量可能会引起胃部不适。同时,对于有特定健康问题的人群,如胃酸过多或胃溃疡患者,应谨慎饮用或咨询医生意见。

推荐文章

推荐问答