山药痒通常在停止接触后不久就能逐渐消退。皮肤接触到山药后出现痒感，主要是因为山药中含有的皂甙成分对皮肤有一定的刺激性。一般情况下，这种痒感会在停止接触山药后逐渐减轻，大约需要几分钟到几小时不等。
痒感的消退时间取决于个体差异和接触程度。轻微的痒感可能在几分钟内就会消失，而较为严重的痒感可能需要更长的时间来缓解。如果痒感持续不减或者出现红肿、疼痛等其他症状，建议及时就医。在处理山药时，可以采取一些预防措施，比如戴上手套来避免直接接触，或者在处理后及时清洗双手。
对于山药痒，日常建议是尽量避免直接接触山药的黏液，如果不慎接触，应立即用大量清水冲洗。如果痒感持续，就医时请告知医生相关情况，以便得到适当的治疗建议。在使用任何药物前，务必遵循医嘱，不要自行用药。