咖啡过敏起疹子可能是由于对咖啡中的某些成分产生了免疫反应，如咖啡因或其他添加剂。处理这种情况的方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，通常需根据具体情况进行选择。
1.生活调理
首先，应立即停止摄入咖啡，并观察疹子是否有所缓解。同时，保持良好的生活习惯，如保持充足的睡眠、避免过度疲劳和压力，这些都有助于增强身体的抵抗力。
2.物理治疗
如果疹子较为轻微，可以尝试使用冷敷来缓解瘙痒和红肿。使用干净的湿毛巾敷在疹子上，每次大约10至15分钟，每天数次。
3.药物治疗
在医生指导下，可以使用抗组胺药物如盐酸西替利嗪、氯雷他定或苯海拉明来缓解过敏症状。此外，如果疹子伴有感染，医生可能会开具抗生素药物，如阿莫西林、头孢克肟或红霉素。对于严重的过敏反应，可能需要使用皮质类固醇药物，如强的松或氢化可的松。
对于咖啡过敏，日常建议避免接触过敏原，并在出现过敏症状时及时就医，遵医嘱用药。