一般来说，吃头孢类抗生素期间不建议吃螃蟹。因为螃蟹属于高蛋白食物，可能会增加过敏反应的风险，尤其是在服用抗生素时。此外，抗生素可能与某些食物发生相互作用，影响药物的吸收和效果。
在服用头孢类抗生素时，应避免食用可能引起过敏的食物，如螃蟹、虾等海产品。同时，要注意药物与食物的相互作用，比如头孢克肟、头孢呋辛酯和头孢曲松等药物，它们在与某些食物同服时可能会影响药效或增加不良反应。因此，服用这些药物时应在医生指导下进行，遵循医嘱。
总之，为了安全起见，服用头孢类抗生素期间最好避免食用螃蟹等可能引起过敏的食物，并注意药物与食物的相互作用。如有疑问，应及时咨询医生或药师。