通常，脂肪肝可以通过健康的生活方式和适当的医疗干预来预防和治疗。
脂肪肝的发生与多种因素有关，包括不健康的饮食习惯、缺乏运动、肥胖、糖尿病和过量饮酒等。预防脂肪肝的关键在于控制体重、均衡饮食和适量运动。首先，减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加蔬菜和水果的比例，有助于降低肝脏中的脂肪含量。其次，定期进行中等强度的体育活动，如快走、游泳或骑自行车，可以提高新陈代谢，减少脂肪在肝脏的堆积。此外，避免过量饮酒也是预防脂肪肝的重要措施。
对于已经患有脂肪肝的患者，除了上述生活方式的调整外，还应在医生的指导下进行治疗。治疗可能包括药物治疗、控制血糖和血脂等。患者应定期进行肝功能检查，以监测病情的变化。同时，遵医嘱用药，不可自行盲目用药，以免加重肝脏负担。
总之，预防和治疗脂肪肝需要从日常生活习惯做起，同时在医生的指导下进行适当的治疗。定期体检和遵医嘱用药是关键。