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银杏果肉有毒吗能伤皮肤吗

任诗峰 皮肤科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

银杏果肉通常含有微量的毒性,确实可能对皮肤造成刺激或伤害。银杏的果肉中含有银杏酸等物质,这些物质在未经适当处理的情况下,接触皮肤可能会引起过敏反应或皮炎。

轻微的接触可能只会引起轻微的不适,如皮肤发红或瘙痒,而严重的接触则可能导致更严重的皮肤反应,如皮疹或水疱。此外,银杏酸等成分在高浓度下还可能对神经系统造成影响。在处理银杏时,应避免直接接触果肉,特别是对于皮肤敏感的人群。

为了安全起见,建议在接触银杏果肉时佩戴手套,并且在食用银杏之前彻底清洗和烹饪。如果不慎接触到银杏果肉并出现皮肤不适,应立即用大量清水冲洗受影响的皮肤,并咨询医生的意见。在使用任何药物,如抗组胺药、皮质类固醇药膏等,都应在医生指导下进行。

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