五味子的属性通常被认为是温性的。它在中医中被广泛用于治疗多种疾病，因其能够调和五脏，具有收敛、滋补和安神的作用。
五味子的温性特点使其在治疗因寒邪引起的症状时尤为有效。例如，对于因寒邪侵袭导致的咳嗽、腹泻等症状，五味子可以与其他药材配伍使用，如与桂枝、干姜等药材搭配，以增强其温中散寒的效果。此外，五味子还能用于治疗因体虚引起的自汗、盗汗等症状，此时可以与黄芪、白术等药材配合使用，以达到益气固表的目的。
在使用五味子时，应注意个体体质的差异，以及是否存在其他并发症。由于五味子具有收敛作用，对于体内有湿热或痰湿的患者，应谨慎使用，并在医生的指导下进行。同时，五味子不宜与辛辣、油腻的食物同服，以免影响药效。