魔芋通常不被认为是发物。发物通常指的是那些容易引发或加重疾病的食物，而魔芋作为一种低热量、高纤维的食物，一般不会引发或加重疾病。
魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，它在人体内难以被消化吸收，因此不会提供太多热量，同时还能增加饱腹感。对于减肥和控制血糖的人来说，魔芋是一种不错的选择。然而，对于某些消化系统敏感的人来说，过量食用魔芋可能会导致腹胀或不适。此外，魔芋中的某些成分可能会影响某些药物的吸收，如抗凝血药物华法林和降糖药物二甲双胍等，因此在服用这些药物时应在医生指导下适量食用魔芋。
在选择食用魔芋时，应注意适量，并结合个人健康状况和医生的建议。如果有任何疑问，最好咨询专业医生的意见。