五官通常指的是人体面部的五个主要感觉器官，它们分别是眼睛、耳朵、鼻子、嘴巴和舌头。这些器官各自承担着不同的功能，如视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。
眼睛负责视觉，通过光线的折射和视网膜上的感光细胞，将图像转化为神经信号传递给大脑。耳朵则负责听觉，通过耳膜的振动和内耳的毛细胞，将声音转化为神经信号。鼻子具有嗅觉功能，通过嗅觉上皮细胞感知空气中的气味分子。嘴巴和舌头则负责味觉，通过味蕾感知食物的味道。此外，舌头还参与语言的发音和咀嚼食物。
对于五官的保护，日常生活中应注意避免长时间用眼过度，定期检查视力，保持耳道清洁，避免噪音环境，保持鼻腔湿润，避免刺激性食物，以及定期进行口腔检查。如果出现五官功能异常，应及时就医，遵医嘱进行治疗，不可自行盲目用药。