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喝牛奶会不会胖

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

喝牛奶通常不会导致体重增加,除非摄入的热量超过了身体的日常消耗。牛奶本身含有蛋白质、钙和维生素等营养成分,适量饮用有助于健康。

牛奶中的脂肪和糖分含量因类型而异,全脂牛奶含有较多的脂肪,而低脂或脱脂牛奶则减少了这些含量。例如,全脂牛奶、低脂牛奶和脱脂牛奶都是常见的选择。如果担心牛奶中的糖分,可以选择无糖或低糖的牛奶产品。此外,牛奶中的乳糖含量也会影响体重,因为乳糖是一种碳水化合物,过量摄入可能导致热量过剩。因此,适量饮用牛奶,并结合均衡饮食和适量运动,有助于维持健康的体重。

在选择牛奶时,应根据个人的营养需求和健康状况来决定。对于乳糖不耐受者,可以选择乳糖酶处理过的牛奶或植物奶替代品。同时,应注意牛奶的摄入量,避免过量饮用导致热量摄入过多。

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