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吃大蒜有什么好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

大蒜通常有抗菌、抗氧化和促进消化等益处。

1.抗菌作用:大蒜中含有的硫化合物具有抗菌特性,可以帮助抵御某些细菌和病毒,从而增强身体的抵抗力。

2.抗氧化作用:大蒜中的抗氧化成分有助于减少自由基对细胞的损伤,从而有助于预防某些慢性疾病。

3.促进消化:大蒜中的某些成分可以刺激胃液分泌,帮助食物更好地消化,对于消化不良有一定的缓解作用。

在日常饮食中,适量食用大蒜可以为身体带来上述好处。然而,如果出现不适症状,如胃部不适或过敏反应,应及时就医,并咨询医生是否适合食用大蒜。

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