健康饮食的三大原则通常包括平衡膳食、适量摄入和多样化选择。平衡膳食意味着各种营养素的摄入要符合人体需求，适量摄入则强调不过量也不缺乏，而多样化选择则是指食物的种类要丰富，以确保摄入各种必需的营养素。
在这三大原则中，平衡膳食是基础，它要求我们在日常饮食中包含足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。适量摄入则涉及到控制总热量，避免因过量摄入而导致肥胖或其他健康问题。最后，多样化选择有助于我们从不同食物中获取不同的营养素，比如通过食用不同颜色的蔬菜和水果来获取各种维生素。
针对健康饮食，建议日常饮食中注意食物的均衡搭配，避免偏食。同时，定期体检可以帮助了解自己的营养状况，及时调整饮食结构。在需要用药的情况下，应在医生指导下合理使用，避免自行盲目用药，以保障健康。