一般来说，喝醋并不能直接软化血管。血管硬化是动脉粥样硬化的表现，与多种因素有关，如高血压、高血脂、糖尿病等。喝醋可能对血管健康有一定的辅助作用，但并不能替代药物治疗。
醋中的醋酸、多酚等成分可能对血管健康有一定的积极作用，如降低血脂、抗氧化等。但这些作用相对较弱，且需要长期、大量摄入才能发挥作用。此外，醋酸对胃肠道有刺激作用，过量摄入可能导致胃肠道不适。因此，喝醋不能直接软化血管，更不能替代药物治疗。
对于血管硬化患者，应在医生指导下合理用药，如他汀类药物（如阿托伐他汀、辛伐他汀等）、抗血小板药物（如阿司匹林、硫酸氢氯吡格雷等）等，同时控制好血压、血糖、血脂等危险因素，改善生活方式，才能有效预防和治疗血管硬化。