一般来说，皮肤过敏的人可以喝豆浆。豆浆是一种常见的植物性蛋白饮品，通常不会引起过敏反应。然而，每个人的过敏原不同，有些人可能对豆浆中的某些成分敏感。
对于大多数过敏体质的人来说，豆浆是一个安全的选择，因为它不含乳糖，适合乳糖不耐受者。但是，如果对豆类过敏，那么豆浆就不适合饮用。例如，有些人可能对大豆蛋白过敏，这种情况下，即使豆浆不含乳制品，也会引起过敏反应。此外，某些人可能对豆浆加工过程中使用的添加剂敏感，如防腐剂或乳化剂。在这种情况下，选择无添加或有机认证的豆浆产品可能更为安全。
在选择豆浆时，建议先进行小量尝试，并观察身体反应。如果出现过敏症状，如皮肤红肿、呼吸困难或肠胃不适，应立即停止饮用，并咨询医生。同时，对于已知对豆类过敏的人，应避免饮用豆浆，并在医生指导下寻找替代的蛋白质来源。