通常，杏子吃多了可能会引起上火的现象。杏子性温，过量食用容易使身体产生内热，导致口干舌燥、口腔溃疡等症状。
杏子含有丰富的糖分和维生素，适量食用对身体有益，但过量食用则可能带来不良影响。例如，某些人对杏子中的某些成分敏感，可能会出现过敏反应。此外，杏子中还含有一定量的草酸，过量食用可能影响钙质的吸收。在药物方面，如果正在服用降糖药如二甲双胍、胰岛素等，过量食用杏子可能会影响血糖控制。同样，如果正在使用抗凝血药物如华法林，杏子中的维生素K可能会影响药物的效果。因此，食用杏子时应适量，并在医生指导下用药。
建议在食用杏子时注意控制量，避免过量食用。如果出现上火症状，可以适当减少杏子的摄入，并多喝水以帮助缓解不适。