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喝咖啡对血糖有影响吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

喝咖啡通常对血糖的影响不大,但个体差异和咖啡中的成分可能导致血糖水平出现波动。咖啡因是一种兴奋剂,可能引起血糖水平的短暂升高,但这种影响通常很小,对大多数人来说并不显著。此外,咖啡中的可可碱和茶碱也含有轻微的兴奋作用,但它们对血糖的影响更为有限。

在饮用咖啡时,人们往往会添加糖和奶精,这些添加物才是血糖升高的主要原因。例如,葡萄糖、果糖和乳糖等糖类物质能够迅速被身体吸收,导致血糖水平上升。因此,如果担心血糖问题,应避免在咖啡中添加过多的糖和高糖奶精,同时可以选择低糖或无糖的替代品。

对于糖尿病患者或血糖敏感人群,建议在医生指导下适量饮用咖啡,并注意监测血糖变化,以确保血糖控制在安全范围内。

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