吃韭菜拉肚子可能是消化不良、食物过敏或肠道感染等原因引起的，建议及时就医，根据原因做针对性的改善。
1.消化不良：韭菜含有较多的纤维素，对于消化系统较弱的人来说，可能难以消化，导致肠胃不适。治疗消化不良，可使用多酶片、健胃消食片等药物，促进消化酶的分泌，帮助食物分解。
2.食物过敏：部分人可能对韭菜中的某些成分过敏，食用后会出现腹泻、腹痛等症状。对于食物过敏，可使用抗过敏药物如氯雷他定、盐酸西替利嗪等缓解症状，但最好在医生指导下使用。
3.肠道感染：如果韭菜在种植、运输或储存过程中受到污染，可能会携带细菌或病毒，食用后引起肠道感染。治疗肠道感染，可使用抗生素如阿莫西林、左氧氟沙星等，但需遵医嘱，避免滥用。
除以上原因外，还可能与个人体质、饮食习惯等因素有关。日常饮食应保持均衡，避免过量食用刺激性食物。如症状持续，应及时就医检查。