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什么水果含叶酸多

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

叶酸是一种对人体健康至关重要的B族维生素,它在多种水果中都有存在。通常,柑橘类水果、草莓和猕猴桃含有相对较高的叶酸量。

1.柑橘类水果:柑橘类水果如橙子、柚子和柠檬,不仅口感鲜美,而且叶酸含量较高。每100克橙子大约含有30微克的叶酸。

2.草莓:草莓不仅色泽诱人,而且每100克草莓中大约含有20微克的叶酸,是叶酸的良好来源之一。

3.猕猴桃:猕猴桃含有丰富的维生素C和叶酸,每100克猕猴桃大约含有30微克的叶酸,对维持身体健康非常有益。

叶酸对于孕妇尤其重要,因为它有助于胎儿神经系统的发育。在日常饮食中,应确保摄入足够的叶酸。如果担心叶酸摄入不足,可以咨询医生,获取个性化的饮食建议。同时,定期体检也是监测叶酸水平的有效方法。

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