皱皮木瓜是可以食用的，通常在成熟后食用，其果肉味道鲜美，营养丰富。皱皮木瓜含有多种维生素和矿物质，对人体健康有益。
皱皮木瓜的食用方式多样，可以直接食用其果肉，也可以制作成果汁、果酱或用于烹饪。在药用方面，木瓜含有木瓜蛋白酶，可以帮助消化，缓解消化不良的症状。此外，木瓜还可能有助于缓解肌肉疼痛和关节炎。然而，需要注意的是，木瓜中的某些成分可能与某些药物相互作用，如抗凝血药物华法林钠、抗高血压药物ACE抑制剂等，因此在服用这些药物时应避免食用木瓜或在医生指导下食用。
在选择食用皱皮木瓜时，建议选择成熟且无病虫害的果实，并确保清洗干净。对于特殊体质的人群，如孕妇或有特定健康问题的人，在食用前最好咨询医生的意见。