吃芒果过敏通常是因为芒果中含有的某些蛋白质成分，如漆酚，会触发部分人的免疫系统产生过敏反应。处理过敏的方法主要有生活调理、物理治疗和药物治疗等，一般需根据具体情况进行选择。
1.生活调理
避免接触和食用芒果是最直接的预防措施。如果对芒果过敏，应尽量避免接触芒果，包括不直接用手剥皮，不食用含有芒果成分的食品。
2.物理治疗
在过敏症状轻微时，可以采用冷敷的方式来缓解皮肤红肿和瘙痒。使用干净的湿毛巾敷在过敏部位，有助于减轻症状。
3.药物治疗
对于过敏症状较为严重的情况，可能需要使用抗组胺药物如非诺贝特、氯雷他定和西替利嗪等来缓解症状。此外，外用的皮质类固醇药膏如氢化可的松、强的松和地塞米松等也可用于减轻皮肤炎症。在使用这些药物时，应在医生指导下进行，避免自行用药。
对于芒果过敏，日常应避免接触芒果及其制品。如果出现过敏症状，应及时就医，并在医生指导下使用药物。