板栗含有多种营养成分，具有增强免疫力、促进消化、保护心血管、补肾强筋以及改善疲劳等功效和作用。
1.增强免疫力：板栗中含有丰富的维生素C和B族维生素，这些维生素有助于增强机体的免疫功能，提高抵抗力。
2.促进消化：板栗中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收，预防便秘。
3.保护心血管：板栗含有不饱和脂肪酸和矿物质，有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
4.补肾强筋：板栗在传统医学中被认为有补肾强筋的作用，适合肾虚引起的腰膝酸软等症状。
5.改善疲劳：板栗中的矿物质和维生素有助于缓解身体疲劳，提高工作效率。
在日常饮食中适量食用板栗，可以为身体提供多种必需的营养素。但需注意，板栗含糖量较高，糖尿病患者应适量食用。同时，板栗不易消化，过量食用可能导致腹胀，建议与其他食物搭配食用，以达到营养均衡。