急性胃炎通常有轻度、中度和重度之分，后果也因病情的严重程度而异。
1.轻度急性胃炎：一般症状较轻，可能表现为上腹部不适、恶心、呕吐等。及时就医并采取适当的治疗措施，如调整饮食、服用抗酸药物等，通常可以在短时间内缓解症状。
2.中度急性胃炎：症状较为明显，可能伴有剧烈腹痛、频繁呕吐、食欲下降等。这种情况需要更加积极的治疗，包括药物治疗和可能的输液治疗，以防止脱水和电解质紊乱。
3.重度急性胃炎：症状严重，可能出现呕血、黑便、严重脱水、休克等。这是急性胃炎最严重的情况，需要立即就医，可能需要住院治疗，甚至手术治疗。
急性胃炎如果得不到及时有效的治疗，可能会导致胃黏膜的进一步损伤，甚至引发胃溃疡、胃出血等并发症。因此，一旦出现急性胃炎的症状，应及时就医，并遵循医嘱进行治疗。同时，日常生活中应注意饮食卫生，避免过度劳累和情绪波动，以减少急性胃炎的发生。