扁桃体发炎时，一般可以通过饮食调整来缓解症状。通常有以下几种食物适合扁桃体发炎时食用：
1.清淡流质食物：扁桃体发炎时，咽喉部不适，吞咽困难，因此流质食物如稀粥、米汤等易于吞咽，同时不会刺激咽喉。
2.富含维生素C的食物：维生素C有助于增强免疫力，促进炎症恢复。新鲜水果如橙子、猕猴桃、草莓等富含维生素C，可以适量食用。
3.富含蛋白质的食物：蛋白质是身体修复组织的重要成分。可以选择瘦肉、鸡蛋、豆制品等作为蛋白质来源。
扁桃体发炎时，除了注意饮食调整，还应注意保持口腔卫生，避免刺激性食物。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。