吃鱼籽的好处通常有补充营养、促进大脑发育和保护视力等。鱼籽富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，对人体健康有多方面的益处。
1.补充营养：鱼籽中的蛋白质和必需氨基酸含量较高，有助于增强身体的免疫力和促进肌肉生长。
2.促进大脑发育：鱼籽含有的DHA和EPA等Omega-3脂肪酸，对大脑和神经系统的发育尤为重要，有助于提高记忆力和学习能力。
3.保护视力：Omega-3脂肪酸对眼睛健康也有好处，可以预防干眼症和老年性黄斑变性等眼部疾病。
尽管鱼籽有诸多好处，但过量食用可能会导致胆固醇升高，特别是对于有心血管疾病风险的人群来说，应适量食用。此外，鱼籽中可能含有重金属和环境污染物，因此建议选择来源可靠、质量有保证的鱼籽产品。如果对鱼籽的安全性有疑问，或者有特殊健康状况，建议咨询医生或营养师的建议。