米饭是日常饮食中常见的主食之一，通常含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及少量的维生素和矿物质。
米饭中的主要成分是碳水化合物，约占总重量的75%至80%，主要以淀粉的形式存在，为人体提供能量。此外，米饭也含有一定量的蛋白质，大约在7%至8%左右，这些蛋白质有助于肌肉的修复和生长。膳食纤维的含量相对较低，但有助于促进肠道健康。米饭中还含有少量的B族维生素和矿物质，如铁、锌和硒，这些营养素对维持身体的正常生理功能至关重要。
在日常饮食中，建议适量食用米饭，并搭配蔬菜、肉类等食物，以保证营养均衡。如果出现消化不良或其他健康问题，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。