竹蜂，又称为竹蝗，是一种常见的食用昆虫，其功效与作用主要包括补充营养、增强免疫力、促进消化以及改善心血管健康等。
1.补充营养：竹蜂富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，是营养的优质来源。
2.增强免疫力：竹蜂中含有的多种氨基酸和微量元素，有助于提高人体免疫力。
3.促进消化：竹蜂中的消化酶和纤维素，有助于食物的消化和吸收。
4.改善心血管健康：竹蜂中的不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的胆固醇，预防心血管疾病。
食用竹蜂时，可以采用多种方法，如炒、炸、烤等，但需注意烹饪时的卫生和安全。此外，竹蜂虽好，但并非人人适宜，过敏体质的人群应谨慎食用。
在享受竹蜂带来的美味与健康益处时，建议适量食用，并注意个人体质差异。同时，选择新鲜、卫生的竹蜂产品，避免食用变质或不洁的竹蜂，以确保食品安全和健康。