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墨鱼骨粉的功效及使用方法

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

墨鱼骨粉作为一种传统的海产品加工副产品,具有补充钙质、促进消化、增强免疫力、改善睡眠和美容养颜等功效和作用。

1.补充钙质:墨鱼骨粉含有丰富的钙质,对于儿童、老年人以及需要补钙的人群来说,是一种很好的天然钙源。

2.促进消化:墨鱼骨粉中的微量元素和氨基酸有助于改善胃肠功能,促进食物的消化和吸收。

3.增强免疫力:墨鱼骨粉中含有的多种营养成分,能够提高人体的免疫力,增强抵抗力。

4.改善睡眠:墨鱼骨粉中的某些成分能够帮助缓解神经紧张,改善睡眠质量。

5.美容养颜:墨鱼骨粉中的胶原蛋白和其他营养成分对皮肤有滋养作用,有助于保持皮肤弹性和光泽。

在使用墨鱼骨粉时,建议将其作为日常饮食的补充,可以将其加入汤料、炖菜或者作为烘焙食品的添加剂。同时,应注意适量摄入,避免过量食用。对于特殊人群,如孕妇、哺乳期妇女、儿童或有特定健康问题的人群,在食用前最好咨询专业医生的意见。

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