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吃什么补充维生素A快

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

补充维生素A通常可以通过食用富含维生素A的食物来实现,如动物肝脏、胡萝卜、甜椒等。

1.动物肝脏:动物肝脏是维生素A的丰富来源,每100克猪肝大约含有5000微克的维生素A,适量食用可以快速补充。

2.胡萝卜:胡萝卜中的β-胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,每100克胡萝卜大约含有4130微克的β-胡萝卜素,是补充维生素A的良好选择。

3.甜椒:尤其是红色和黄色的甜椒,每100克大约含有1500微克的维生素A,也是日常饮食中补充维生素A的不错选择。

维生素A对视力和皮肤健康至关重要,日常饮食中应注意多样化,均衡摄入。如果出现夜盲症等维生素A缺乏症状,应及时就医检查,并在医生指导下调整饮食或适当补充。

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