通常来说，适量饮用蜂蜜水对健康是有益的。蜂蜜含有多种维生素和矿物质，可以提供能量，促进消化，并且具有一定的抗氧化作用。然而，过量摄入糖分可能会导致体重增加和血糖水平波动。
蜂蜜水的好处包括帮助缓解咳嗽和喉咙痛，促进肠道健康，以及提供天然的甜味而不含人工添加剂。例如，对于轻微的咳嗽，可以用温水和蜂蜜制成蜂蜜水饮用；对于便秘，蜂蜜水也有一定的缓解作用。但需要注意的是，对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，应谨慎饮用。此外，儿童在一岁以下不宜食用蜂蜜，因为存在肉毒杆菌中毒的风险。
总之，适量饮用蜂蜜水可以作为健康饮食的一部分，但应注意个人健康状况和糖分摄入量。对于特殊人群，如糖尿病患者或儿童，应在医生指导下决定是否饮用。