一般来说，早上空腹喝牛奶是可以的，但并不是每个人都适合这样做。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙质，可以为身体提供必要的营养。然而，有些人可能对乳糖不耐受，空腹喝牛奶可能会引起消化不良或腹泻。
对于大多数人来说，牛奶是一种很好的早餐选择。它不仅能够提供能量，还能帮助维持骨骼健康。但是，对于乳糖不耐受者，建议在医生的指导下选择适合的替代品，如豆浆或乳糖酶补充剂。此外，有些人可能会对牛奶中的蛋白质过敏，这种情况下应该避免空腹喝牛奶。例如，可以选择不含乳糖的牛奶，如大豆奶、杏仁奶或椰奶。
在选择牛奶时，应注意查看成分表，确保没有添加不必要的添加剂。如果有任何疑问，最好咨询医生或营养师的建议。总的来说，牛奶是一种营养丰富的饮品，但是否适合空腹饮用，还需根据个人的身体状况和饮食习惯来决定。