咖啡通常对胃有一定的刺激作用。咖啡因作为一种中枢神经兴奋剂，能够刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或胃溃疡的患者来说，过量饮用咖啡可能会加重胃部不适。此外，咖啡还可能影响胃肠道的蠕动，导致消化不良。
咖啡对胃的影响因人而异，轻度影响可能表现为胃部不适或轻微的胃痛，而严重时可能会导致胃溃疡恶化或胃酸反流。例如，对于胃溃疡患者，咖啡因可能会刺激胃酸分泌，加重病情，因此在使用像奥美拉唑、兰索拉唑这样的抑酸药物时，应避免同时饮用咖啡。同样，对于胃酸过多的人，饮用咖啡可能会加剧症状，此时可能需要使用像雷贝拉唑或艾司奥美拉唑等药物来控制胃酸。重要的是，任何药物的使用都应在医生的指导下进行。
建议适量饮用咖啡，并注意个人的身体反应。如果出现胃部不适，应及时减少咖啡的摄入量，并咨询医生的意见。