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吃豌豆的禁忌有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃豌豆通常有消化不良、过敏和影响某些药物吸收等禁忌。

1.消化不良:豌豆含有较多的膳食纤维,过量食用可能导致腹胀、腹泻等消化不良现象。

2.过敏反应:对豌豆过敏的人群食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。

3.药物吸收:豌豆中的某些成分可能影响某些药物的吸收,如抗凝血药物。

豌豆营养丰富,但食用时应注意个人体质和健康状况。过敏体质者应避免食用,消化不良者应适量食用。若正在服用药物,应咨询医生是否需要调整饮食。如出现不适症状,应及时就医。

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