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血脂高的人可以喝豆浆吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

一般而言,血脂高的人可以适量喝豆浆。豆浆是一种植物性蛋白质饮料,含有丰富的不饱和脂肪酸和植物固醇,这些成分有助于降低血液中的胆固醇水平。同时,豆浆中的膳食纤维也有助于控制血脂。

对于血脂高的人来说,适量饮用豆浆是有益的。例如,大豆异黄体酮、卵磷脂和维生素E等成分都对心血管健康有益。但是,需要注意的是,豆浆中的植物固醇虽然有助于降低胆固醇,但过量摄入也可能对某些人造成负担。因此,建议在医生指导下选择适合自己健康状况的豆浆,并控制摄入量。

在选择豆浆时,应避免添加糖分或其他高热量的添加剂,以免增加额外的热量摄入。同时,建议定期监测血脂水平,并结合医生的建议调整饮食和生活习惯。

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