通常，发烧时可以适量食用鸡肉。鸡肉富含蛋白质和必需氨基酸，有助于增强身体抵抗力，对恢复健康有益。然而，鸡肉的烹饪方式应以清淡为主，避免油腻和辛辣，以免加重肠胃负担。
在发烧期间，饮食应以易消化、营养丰富为原则。例如，可以选择清炖鸡肉、鸡肉粥或蒸鸡肉等烹饪方式。同时，可以搭配一些温和的蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，以提供必要的维生素和矿物质。需要注意的是，虽然鸡肉有助于恢复，但发烧时身体对食物的消化能力下降，因此应适量食用，避免过量。
发烧时，除了合理饮食外，还应多休息、多喝水，必要时在医生指导下使用解热药物，如对乙酰氨基酚、布洛芬或阿司匹林等，以帮助降低体温。