尿酸高可以适量吃红豆。尿酸高一般可以通过饮食控制来辅助降低。红豆含有丰富的蛋白质和纤维素，对于尿酸高的人群来说，适量食用可以作为饮食的一部分。然而，红豆也含有一定量的嘌呤，过量食用可能会影响尿酸水平。
在饮食管理上，尿酸高的人群应避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等。同时，可以适量摄入一些有助于降低尿酸的食物，如红豆、燕麦、芹菜等。例如，红豆可以通过煮汤或煮粥的方式食用，但应注意不要过量。燕麦可以作为早餐的一部分，有助于控制体重和降低尿酸。芹菜则可以凉拌或炒食，有助于促进尿酸排泄。需要注意的是，这些食物的摄入应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
总之，尿酸高的人群在饮食上应保持均衡，适量摄入低嘌呤食物，同时注意避免高嘌呤食物。在医生的建议下，可以适量食用红豆等食物，以帮助控制尿酸水平。