一般来说，啤酒和白酒不建议一起喝。因为两者混合饮用可能会增加酒精的摄入量，加重肝脏的负担，同时也可能导致酒精中毒的风险增加。
啤酒和白酒的酒精浓度不同，混合饮用可能会影响酒精在体内的代谢过程。例如，啤酒中的碳酸气泡可能会加速酒精的吸收，而白酒的酒精浓度较高，两者混合可能会使人更快地感到醉酒。此外，不同种类的酒含有的化学物质也不尽相同，混合饮用可能会引起不良反应。例如，某些药物如头孢类抗生素、甲硝唑等，在与酒精同时使用时可能会产生双硫仑样反应，导致严重的身体不适。
因此，为了健康考虑，建议在饮酒时避免将啤酒和白酒混合饮用。如果确实需要饮酒，应适量饮用，并注意观察身体反应，一旦出现不适，应立即停止饮酒并寻求医疗帮助。