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什么是黑枸杞

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黑枸杞通常被认为具有较高的营养价值,它含有多种对人体有益的营养成分,比如花青素、维生素C和多种微量元素。这些成分对人体健康有积极影响,如抗氧化、增强免疫力等。

黑枸杞中的花青素含量较高,这是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的伤害。此外,维生素C有助于增强免疫力,促进胶原蛋白的合成,对皮肤健康尤为重要。微量元素如锌和硒等,对维持正常的生理功能和代谢活动也非常重要。

对于日常保健,可以适量食用黑枸杞,但应注意不要过量。在选购时,应选择品质好、无污染的产品。若出现健康问题,应及时就医,遵医嘱进行合理治疗,不可自行盲目用药。

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