蜂胶和蜂蜜在来源、成分和作用上通常存在明显区别。
1.来源：蜂胶是蜜蜂采集植物树脂，加入自身分泌物加工而成；蜂蜜则是蜜蜂采集花蜜，经过消化转化储存在蜂巢中。
2.成分：蜂胶含有树脂、蜂蜡、精油等成分，具有较为复杂的化学结构；蜂蜜主要由葡萄糖和果糖组成，含有少量水分、矿物质和维生素。
3.作用：蜂胶因其抗菌、抗炎等特性，常被用于辅助治疗某些炎症性疾病；蜂蜜则因其滋润和补充能量的特性，常用于缓解咳嗽、改善消化等。
在日常饮食中，可以根据个人需求选择蜂胶或蜂蜜。如果出现健康问题，应及时就医，听从医生建议，合理使用。