通常来说，绿豆和红豆都有助于减肥，但绿豆可能更胜一筹。绿豆含有较高比例的蛋白质和纤维，这些成分有助于增加饱腹感，减少总体热量摄入。同时，绿豆中的抗氧化物质和矿物质也有助于提高新陈代谢，促进脂肪燃烧，而红豆虽然同样含有丰富的纤维，但其热量稍高，减肥效果可能不如绿豆明显。
在减肥期间，绿豆汤、绿豆粥或绿豆粉都是不错的选择。此外，红豆汤、红豆薏米粥和红豆沙也是常见的减肥食品。需要注意的是，虽然绿豆和红豆有助于减肥，但单纯依靠食用这两种豆类并不能达到理想的减肥效果。在医生指导下，合理搭配饮食和运动，才能取得更好的减肥效果。
在选择绿豆或红豆减肥时，应根据个人口味和身体状况进行选择。同时，注意不要过量食用，以免引起消化不良。