血糖高的人通常可以适量食用红豆。红豆含有丰富的膳食纤维和低升糖指数，有助于控制血糖水平。然而，食用红豆时应注意量的控制，过量摄入任何食物都可能对血糖控制产生不利影响。
红豆的升糖指数相对较低，适合血糖高的人作为日常饮食的一部分。在食用红豆时，可以选择与低升糖指数的食物搭配，如绿叶蔬菜和全谷物，以帮助稳定血糖。例如，可以食用红豆汤，但应避免添加过多的糖分。此外，二甲双胍、胰岛素、格列本脲等，可以在医生指导下使用，以帮助控制血糖。
对于血糖高的人来说，建议在食用红豆前咨询医生，以确保饮食计划符合个人的健康状况。同时，监测血糖水平并根据需要调整饮食和药物治疗方案是非常重要的。