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金箔纸可以吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

金箔纸通常不是用来食用的。金箔纸是一种装饰性材料,主要用于食品、化妆品和艺术品的装饰,而不是作为食品成分。尽管金箔纸在某些文化中被用作食品装饰,但它们并不是为了食用而设计的。

金箔纸的主要成分是金属金,它在化学上是稳定的,不易与食物中的其他成分发生反应。然而,金箔纸并不是食物,也不含有任何营养成分。在某些情况下,金箔纸可能会被用作食品装饰,但这并不意味着它适合食用。如果误食金箔纸,虽然它不太可能造成严重的健康问题,但仍然存在阻塞消化道的风险。此外,如果金箔纸含有其他添加剂或涂层,可能会对健康造成影响。

在考虑食用任何非食品物质之前,应该谨慎行事,并咨询专业人士的意见。如果不慎误食金箔纸,应立即寻求医疗帮助。

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