通常，肝臭和口臭可以通过气味的来源和特点来区分。肝臭通常与肝脏功能异常有关，其气味较为特殊，类似于烂苹果或鱼腥味，而口臭则多由口腔卫生不良、牙周病或消化系统问题引起，气味多表现为酸臭味或腐臭味。
肝臭的产生可能与肝脏代谢异常有关，如肝硬化或肝炎等疾病，导致体内某些物质代谢受阻，产生异常气味。口臭则多与口腔内细菌分解食物残渣产生硫化物有关，也可能与胃食管反流、扁桃体结石等消化系统问题相关。此外，某些食物如大蒜、洋葱等也可能导致口臭。
对于肝臭，建议保持良好的口腔卫生，定期检查肝脏功能，并在医生指导下进行相应治疗。口臭则应注重口腔清洁，及时治疗牙周病等口腔问题，并注意饮食调整。若出现持续不散的异常气味，应及时就医，遵医嘱用药，不可自行盲目用药。