通常，身高160厘米体重160斤的人可以通过调整饮食和增加运动来减肥。首先，减少高热量食物的摄入，比如快餐、油炸食品和含糖饮料，同时增加蔬菜和水果的摄入，这些食物富含纤维，有助于增加饱腹感。其次，定期进行有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，每周至少150分钟，可以提高心肺功能，同时燃烧脂肪。
在减肥过程中，保持积极的心态也很重要。设定合理的目标，避免过于急躁，因为减肥是一个渐进的过程。同时，监测体重变化，记录饮食和运动习惯，有助于跟踪进度并及时调整计划。
对于体重较重的人，减肥时应注意保护关节，避免高强度或高冲击的运动。如果感到身体不适或减肥效果不明显，应及时咨询医生，遵循专业建议。在医生指导下，可能需要制定个性化的饮食和运动计划，以达到健康减肥的目的。