糖尿病患者通常可以摄入一些低血糖指数（GI）的糖类，但需严格控制摄入量。木糖醇、赤藓糖醇和甜菊糖是三种常见的低GI糖类替代品。木糖醇和赤藓糖醇是天然存在的糖醇，它们的能量密度较低，对血糖的影响较小。甜菊糖则是一种从甜菊植物中提取的天然甜味剂，几乎不含能量，对血糖的影响微乎其微。然而，即使是这些糖类替代品，糖尿病患者也应谨慎使用，避免过量摄入。
对于糖尿病患者而言，日常饮食中应尽量减少糖分的摄入，选择低GI食物，并保持均衡的饮食结构。在必要时，可以在医生的指导下适量使用上述糖类替代品。同时，定期监测血糖水平，根据医生的建议调整饮食和治疗方案。